Kommentare zu: Waldpilze bestimmen

Von: Marco

Marco — Sat, 28 Aug 2010 15:56:07 +0000

Stimmt Holger,
den kenne ich auch und mache es ebenso, mußte schon manchmal ganz schön spucken
Der Pilz schimmert meiner Meinung nach etwas rötlicher im Schwamm als der normale Birkenpilz.

Von: Holger

Holger — Sat, 28 Aug 2010 15:03:59 +0000

ein Wort zu den Pilzen mit Schwamm: Nicht alle sind eßbar!
Der Gallenröhrling,auch Bitterling genannt,ist wie der Name schon sagt bitter und macht dein ganzes Essen zur Sau.Ich schneide immer ein Minnistück ab und kaue kurz darauf herum. Ist wirklich bitter!
Der Satanspilz ist giftig!Erkennbar durch deinen grauen Hut und verwechselbar mit dem flockenstieligen Hexenröhrling.
Also, wenn man sich nicht sicher ist, Finger weg von diesen Pilzen.
Zur Pilzbestimmung kann euch jeder Förster helfen denke ich.

Von: Ulrike Henkel

Ulrike Henkel — Tue, 01 Dec 2009 11:49:19 +0000

Hallo,
wir wohnen ziemlich im Wald und hier wachsen jede Menge Pilze, die aussehen wie Pfifferlinge aber wohl keine sind,weil sie ca. 10 cm Durchmesser haben. Auch sind sie nicht so gelb unter der Haube wie Pfifferlinge. Ich esse leidenschaftlich gern Pilze. Kann man damit einfach in die Apotheke gehn und nachfragen, ob die Dinger eßbar sind? Ist mit Schwamm sowas wie die Lamellen der Champignons gemeint?

Von: Tuffi

Tuffi — Tue, 10 Nov 2009 12:50:10 +0000

So habe ich das auch gelernt, Pilze mit Schwamm kann man essen, auch wenn der Bitterling (Bitter) ungeniesbar ist so ist er zumindest nicht giftig. Pilze mit Lamellen sind aber auch nicht alle giftig, siehe Pfifferlinge und Champions etc.