Essbare Pilze » Pilze

Die richtige Zubereitung von Pilzen

Journalist — Tue, 27 Dec 2011 13:02:16 +0000

Pilze eine Delikatesse und ein echter Gaumenschmaus egal ob in gekochtem oder rohen Zustand. Die Zubereitung von Pilzen ist gar nicht so schwierig. Lediglich ein paar Kleinigkeiten sollten in der Küche beim Zubereiten von Pilzen beachtet werden.

Zuerst kommt auch schon gleich das schwierigste Unterfangen, das Säubern der geernteten Pilze steht an. Denn bevor man [...]

Die Pilze kommen bequem nach Hause

Journalist — Mon, 12 Dec 2011 13:44:17 +0000

Nicht jeder der gerne Pilze isst geht auch gerne selbst raus in die Natur und begibt sich auf die Suche nach dieser schmackhaften Delikatesse. Die Faktoren dafür können unterschiedlich sein. Vielleicht bleibt nicht genügend Zeit oder aber die Angst davor doch mal aus Mangel an Fachwissen einen giftigen Pilz zu sammeln.

Doch das sind keine [...]

Moderne Mykotherapie

Journalist — Fri, 12 Aug 2011 15:54:30 +0000

Der Mykologe Jan Lelley hat den Mykotherapiebegriff geprägt. Er hat den neuen Begriff von dem der schon existierenden Phytotherapie abgeleitet. Lelley hat verschiedene Bücher zum Thema Mykotherapie verfasst und in einem davon die Mykotherapie als neue Wissenschaft bezeichnet. Sie dreht sich um die Heilwirkung der Großpilze. Lelley möchte mit der Mykotherapie eine neue...

Heute im Adendorfer Wald

Pilz Sammler — Sun, 17 Jul 2011 17:27:51 +0000

Der erste Spaziergang mit Blick in Richtung Pilze. Bei so trüben und regnerischen Bedingungen könnte ja eventuell der eine oder andere Leckerbissen schon aus dem Boden schauen, ein paar schöne Fotos sind mir gelungen aber sonst ....

Pilze – eine beliebte Sportlernahrung

Marco — Wed, 29 Sep 2010 16:00:42 +0000

Pilze – eine beliebte Sportlernahrung

Ab Juli beginnt in Deutschland die Pilzsuche der beliebten Speisepilzsorten, da viele Menschen Pilze wie Maronen, Pfifferlinge und Steinpilze als leckere und nahrhafte Mahlzeit schätzen. Auch sind Pilze ganz besonders beliebt bei Spitzensportlern, da sie gesund und kalorienarm sind sowie kein Cholesterin haben und zudem ballaststoffreich sind. Ebenfalls enthalten sind in [...]

Pilze kaufen

Marco — Thu, 02 Sep 2010 17:00:00 +0000

Wenn Sie Pilze kaufen wollen

Hier werden wir Ihnen in naher Zukunft eine Liste von Verkäufern und Onlineshops präsentieren, wo Sie Pilze kaufen können. Pilzsporen und Heilpilze kaufen Sie auch über diverse Onlineshops im Internet.

Neue Pilzfunde im Raum Adendorf

Marco — Mon, 16 Aug 2010 12:59:47 +0000

Pilzbilder vom 16.08.2010

War Heute mit meiner Tochter zum erstenmal in 2010 zum Pilze sammeln in den Wäldern um Adendorf unterwegs. Ich muss dieses Gebiet zunächst neu erkunden, da ich meine alten Fundstellen hinter mich lassen mußte und der Weg dorthin sich für mich nicht mehr lohnt. Also werde ich mir das Gebiet zwischen Adendorf und [...]

Pfifferlinge

Pilz Sammler — Thu, 15 Oct 2009 06:48:09 +0000

Beschreibung:Cantharellus cibarius
Datum:21 September 2006
Quelle: Canon digital ixus
Urheber: Andreas Rother
Originalbild:Link zum Bild
Genehmigung: Creative Commons CC-BY-SA-2.5
Lizenz: Lizenstext

Die speziellen Merkmale der Pfifferlinge ist die gelbliche bis Eidotter Gelbe Haut. Zunächst sieht diese aus wie ein [...]

Essbare Pilze

Pilz Sammler — Mon, 12 Oct 2009 13:56:58 +0000

Pilze sammeln, Pilze bestimmen

Die Pilzbestimmung ist ein wirklich wichtiges Thema. Viele Menschen die man beim Pilze sammeln im Wald antrifft, sagen: „ich nehme nur die mit, die ich wirklich kenne“. Doch an vielen gehen wir einfach vorbei, weil wir sie nicht kennen, dennoch sind darunter essbare Pilze oder schmackhafte Speisepilze, nur wer sagt einem welche [...]