Pilze sammeln kann, Pilze bestimmen nicht, jeder
Ab Juli beginnt in Deutschland die Pilzsuche der beliebten Speisepilzsorten, da viele Menschen Pilze wie Maronen, Pfifferlinge und Steinpilze als leckere und nahrhafte Mahlzeit schätzen. Auch sind Pilze ganz besonders beliebt bei Spitzensportlern, da sie gesund und kalorienarm sind sowie kein Cholesterin haben und zudem ballaststoffreich sind. Ebenfalls enthalten sind in [...]
Demnächst finden Sie hier ein leckeres Rezept für Kalbsgeschnetzeltes mit Rahmsauce
Beschreibung:Cantharellus cibarius
Datum:21 September 2006
Quelle: Canon digital ixus
Urheber: Andreas Rother
Originalbild:Link zum Bild
Genehmigung: Creative Commons CC-BY-SA-2.5
Lizenz: Lizenstext
Die speziellen Merkmale der Pfifferlinge ist die gelbliche bis Eidotter Gelbe Haut. Zunächst sieht diese aus wie ein [...]
Die Pilzbestimmung ist ein wirklich wichtiges Thema. Viele Menschen die man beim Pilze sammeln im Wald antrifft, sagen: „ich nehme nur die mit, die ich wirklich kenne“. Doch an vielen gehen wir einfach vorbei, weil wir sie nicht kennen, dennoch sind darunter essbare Pilze oder schmackhafte Speisepilze, nur wer sagt einem welche [...]
