Pilze – eine beliebte Sportlernahrung Ab Juli beginnt in Deutschland die Pilzsuche der beliebten Speisepilzsorten, da viele Menschen Pilze wie Maronen, Pfifferlinge und Steinpilze als leckere und nahrhafte Mahlzeit schätzen. Auch sind Pilze ganz besonders beliebt bei Spitzensportlern, da sie gesund und kalorienarm sind sowie kein Cholesterin haben und zudem ballaststoffreich sind. Ebenfalls enthalten sind [...]

Demnächst finden Sie hier ein leckeres Rezept für Kalbsgeschnetzeltes mit Rahmsauce

Beschreibung:Cantharellus cibariusDatum:21 September 2006Quelle: Canon digital ixusUrheber: Andreas RotherOriginalbild:Link zum BildGenehmigung: Creative Commons CC-BY-SA-2.5Lizenz: Lizenstext Die speziellen Merkmale der Pfifferlinge ist die gelbliche bis Eidotter Gelbe Haut. Zunächst sieht diese aus wie ein Knopf und geht dann in deine Trichterform zum Stil über und verjüngt sich nach unten hin. Die Unterseite des Hutes ist mit [...]

Pilze sammeln, Pilze bestimmen Die Pilzbestimmung ist ein wirklich wichtiges Thema. Viele Menschen die man beim Pilze sammeln im Wald antrifft, sagen: „ich nehme nur die mit, die ich wirklich kenne“. Doch an vielen gehen wir einfach vorbei, weil wir sie nicht kennen, dennoch sind darunter essbare Pilze oder schmackhafte Speisepilze, nur wer sagt einem [...]