Kahler Krempling

lat. Paxillus involutus

Einer der am häufigsten vorkommenden Pilze ist der Kahle Krempling. In der Mitte ist sein Hut schlüpfrig, am Rande filzig und ähnlich gefärbt wie der kurze Stiel. Das gelbliche bis bleich bräunliche Fleisch hat einen leicht säuerlichen Geruch und Geschmack. Der ganze Fruchtkörper wird durch Druck rostfarben und anschließend braun. Der Kahle [...]

Pilze sammeln, Pilze bestimmen

Die Pilzbestimmung ist ein wirklich wichtiges Thema. Viele Menschen die man beim Pilze sammeln im Wald antrifft, sagen: „ich nehme nur die mit, die ich wirklich kenne“. Doch an vielen gehen wir einfach vorbei, weil wir sie nicht kennen, dennoch sind darunter essbare Pilze oder schmackhafte Speisepilze, nur wer sagt einem welche [...]