Der Flaschenstäubling ist nicht gerade eine Edelpilz aber dennoch essbar. Verkehrt herum wie eine Flasche steht er mit seinem kugeligen Oberteil und einem etwas faltigen Stiel und mit vielen Warzen bedeckt meistens in Laubwäldern oder Nadelwäldern auf dem Boden.
Archiv für essbare-pilze auf Essbare Pilze
Der in Japan beheimatete Shiitake Pilz ist ein sogenannter Blätterpilz und wird in Deutschland häufig unter dem Namen Pasania-Pilz verwendet. Er zählt zu der Familie der Hutpilze und ist einer der wirksamsten Heilpilze, die die traditionelle chinesische Medizin kennt. Übersetzt bedeutet Shiitake Pilz …
Goldröhrling, Goldgelbe Lärchenröhrling
lat. Suillus grevillei
Der Goldröhrling nimmt unter den Röhrenpilzen, die an Lärchen gebunden sind, eine bedeutende Stelle ein. Der Pilz ist leicht an dem orange- bis zitronengelben Pilzhut erkennbar, der bei Feuchtigkeit schleimig ist und eine leicht abziehbare Oberhaut besitzt. Die gelben Röhren sind anfangs unter einem weißlichen Hautschleier verborgen, der sich später vom [...]
Espenrotkappe, Rothaut-Röhrling
lat. Leccinum aurantiacum, synonym für Boletus rufus
Die Espenrotkappe ist ein bei den Sammlern sehr beliebter Pilz, deren auffallend rotorange gefärbter Pilzhut die dunklen Waldbestände, in denen auch Espen oder Birken wachsen, belebt. Die Espenrotkappe ist in ihrem Standort auch an Espen (Zitterpappeln) gebunden. Die Hauptmerkmale, die die Espenrotkappe von der ähnlichen Heiderotkappe (lat. Boletus [...]
Pilze sammeln, Pilze bestimmen
Die Pilzbestimmung ist ein wirklich wichtiges Thema. Viele Menschen die man beim Pilze sammeln im Wald antrifft, sagen: „ich nehme nur die mit, die ich wirklich kenne“. Doch an vielen gehen wir einfach vorbei, weil wir sie nicht kennen, dennoch sind darunter essbare Pilze oder schmackhafte Speisepilze, nur wer sagt einem welche [...]