Allen überlieferten Methoden und allem Aberglauben zum Trotz gibt es kein Patentrezept, mit dessen Hilfe sich essbare Pilze, ungenießbare oder gar giftige Pilze unterscheiden lassen. Es hilft hier nur die altbewährte Regel: Man darf nur Pilze sammeln und essen, die man genau kennt und von denen man weiß, dass sie genießbar [...]]]>
Steinpilze muss man ganz genau erkennen – Das sollten Pilzsammler wissen:
Noch immer ist sie da – die große Zeit für die Pilzsammler. Aber damit bleibt auch die Gefahr bestehen, sich beim Suchen dieser schmackhaften Speiseplanergänzung auch zu vergreifen. Der Steinpilz ist leicht zu verwechseln mit [...]]]>