Die Pilzart Speisemorchel ist als Speisepilz sehr begehrt, der auch als getrocknete Morcheln gehandelt wird. Die Morchel steht bei uns in Deutschland wie die meisten Pilze der Gattung Morchella unter Naturschutz…

So gelingen Ihnen getrocknete Pilze

Man kann sich jederzeit ein Glas getrockneter Pilze für ca. 3 Euro in einem Discounter kaufen, aber selbst gesammelte und getrocknete Pilze sind eben doch etwas anderes. Beim Verzehr denkt man immer daran wann man die Pilze gesammelt hat, wo man spazieren gegangen war und vorallem mit wem. Das sind einfach [...]