Der Flaschenstäubling ist nicht gerade eine Edelpilz aber dennoch essbar. Verkehrt herum wie eine Flasche steht er mit seinem kugeligen Oberteil und einem etwas faltigen Stiel und mit vielen Warzen bedeckt meistens in Laubwäldern oder Nadelwäldern auf dem Boden.

Der in Japan beheimatete Shiitake Pilz ist ein sogenannter Blätterpilz und wird in Deutschland häufig unter dem Namen Pasania-Pilz verwendet. Er zählt zu der Familie der Hutpilze und ist einer der wirksamsten Heilpilze, die die traditionelle chinesische Medizin kennt. Übersetzt bedeutet Shiitake Pilz …

Welch ein gemeiner Pilz, der gemeine Hallimasch wird auch Stuppling gerufen. Allerdings hört er nicht drauf, sondern wenn muss man ihn schon so ab Herbst suchen. Übersehen kann man diesen Pilz eigentlich kaum, so wird sein Hut doch bis zu 10 Zentimeter im Durchmesser breit und er ragt bis zirka 15 cm aus dem Boden…

Echter Pfifferling, Eierschwamm lat. Cantharellus cibarius Der Echte Pfifferling wächst bereits von Juni bis November im Moos oder zwischen gefallenem Laubwerk der Laubwälder oder Nadelwälder. Die Zeiten sind längst vorbei, da man in Tannendickichten kiloweise Pfifferlinge sammeln konnte – zumindest dort, wo unerfahrene Pilzsucher auch die kleinsten Pfifferlinge mit dem anhängenden Bodengeflecht ausreißen. Hinzu kommt, [...]

Reizker oder Blutreizker nennt man alle Milchlinge mit karottenroter bis blutroter Milch. Es handelt sich dabei um mehrere, gut unterscheidbare Pilzarten. Von diesen ist der Echte Reizker (Edelreizker) die schmackhafteste Pilzsorte.

Maronenröhrling lat. Boletus badius, synonym für Xerocomus badius Der Maronenröhrling – auch kurz als Marone bezeichnet – gehört zu den leicht erkennbaren Pilzsorten. Er ist auffällig gekennzeichnet durch den kastanien- bis schokoladenbraunen glatten, bei Feuchtigkeit leicht klebrigen Hut, die blassen, später gelblichen bis grünlichen Röhren, die sich an Druckstellen grün färben und das weißliche, im [...]

Der Hohlfußröhrling ist ein Pilz, der leicht an der Form des Fruchtkörpers und an seinen Standort erkannt werden kann. Er ist nämlich an Lärchen gebunden und wächst auch oft dort, wo einzeln stehende Lärchen die Waldwege säumen. Er bevorzugt …

Goldröhrling, Goldgelbe Lärchenröhrling lat. Suillus grevillei Der Goldröhrling nimmt unter den Röhrenpilzen, die an Lärchen gebunden sind, eine bedeutende Stelle ein. Der Pilz ist leicht an dem orange- bis zitronengelben Pilzhut erkennbar, der bei Feuchtigkeit schleimig ist und eine leicht abziehbare Oberhaut besitzt. Die gelben Röhren sind anfangs unter einem weißlichen Hautschleier verborgen, der sich [...]