Essbare Pilze

Pilze sammeln, Pilze bestimmen

Die Pilzbestimmung ist ein wirklich wichtiges Thema. Viele Menschen die man beim Pilze sammeln im Wald antrifft, sagen: „ich nehme nur die mit, die ich wirklich kenne“. Doch an vielen gehen wir einfach vorbei, weil wir sie nicht kennen, dennoch sind darunter essbare Pilze oder schmackhafte Speisepilze, nur wer sagt einem welche man sicher essen darf.

Auf diesem Blog: essbare Pilze finden Sie diese Informationen. Nach und nach werden wir die verschiedenen Speisepilze wie zum Beispiel Steinpilze oder Pfifferlinge aber auch Giftpilze wie den Fliegenpilz vorstellen.

Es wird reichlich Pilze Bilder geben. Wir hoffen das dieses Thema viele Interessierte findet, die hier Ihre Erfahrungen mit einbringen werden. Auch im Hinblick auf das schöne und interessante Thema der Pilzzucht würden wir uns über Ihre Mithilfe freuen. Pilze züchten ist ein sehr komplexer Bereich.

Waldpilze, Speisepilze und Giftpilze werden natürlich in Wort und Bild veröffentlicht.

Die Anmeldung zum Autor ist kostenlos und wir freuen uns auf euch.

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  • Oktober 12th, 2009
  • Autor: Marco - Kategorie: Aktuelles

Demnächst kommt hier der Brennpunkt der Pilzefunde

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  • März 10th, 2010
  • Autor: Marco - Kategorie: Aktuelles

Bilder von Fliegenpilzen

Lieber nicht essen! In der Natur anschauen und den Anblick geniessen, aber nicht den mitnehmen.

zwei-fliegenpilze

ein-fliegenpilz

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  • März 9th, 2010
  • Autor: Marco - Kategorie: Giftpilze
Baumpilze

Baumpilze

Baumpilze, schön anzusehen aber

  • was hat es mit Ihnen aufsich?
  • kann man sie essen?
  • wie wachsen Sie und warum am Baum?

Ich würde gerne einmal von unseren Besuchern ein paar Informationen und Ideen bekommen zum Thema Baumpilze.

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Butterroehrling
Beschreibung:Suillus luteus
Urheber: Walter J. Pilsak
Originalbild:Link zum Bild
Genehmigung: GNU Freie Lizenz

Dieser Butterröhrling (Suillus luteus) auch Butterpilz genannt, gehört zu einer Gattung welchee sich Schmierröhrlinge (Suillus) nennen, dessen Pilzhut (Oberfläche) und der Ring sehr oft schleimig erscheint. Von Oben ähnlich dem Großen Schmierling.

Vorkommen in unseren Wäldern mit Kiefern und wird zumeist den Speisepilzen zugerechnet. Der gelbe bis braune Hut wird eigentlich nur zwölf Zentimeter breit mir sind aber schon größere Untergekommen. Der Pilzhut ist schleimig und schmierig und glatt.

Heute waren wir in den Pilzen, zunächst an unserer Steinpilz Fundstelle, die aber keinen Erfolg brachte. Auch die Ecke wo sonst sehr viele Birkenpilze standen brachte nichts.

Dann kamen wir in einen Waldteil, wo immer mal ein Butterpilz stand und dort kam die Überraschung des Tages. Wir hatten in 5 Minuten den gesamten Korb voll mit Butterpilzen.

ButterpilzeEin ButterpilzZwei ButterpilzeButterpilze von Unten

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Wir waren neulich im Wald zum Steinpilze suchen. Bei uns in der Gegend um Wittenburg hatten wir in 10 Minuten einen ganzen Korb voll. Das Wetter bis zu diesem erfolgreichen Tag, war zwar regnerisch, sonnig und nicht sehr kalt.

Als wir 2 Wochen später noch einmal da waren, hatten wir kaum noch welche gefunden. Die Temperaturen waren stark gefallen in den Nächten und es war mehr Regen gefallen in den Tagen zuvor.

Die Steinpilze standen unter Eichen und hatten beim ersten Spaziergang noch normalfeuchten Boden. Beim zweitenmal sehr feuchten Boden.

Was mich nun interessieren würde, Eichenwald und Steinpilze scheinen zu harmonieren, aber warum gab es bei eher trockenen Boden mehr Pilze im Wald als bei feuchten?

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